2 el olijfolie 1 middelgrote ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 500 g sperziebonen, schoongemaakt en in twee gebroken 250 ml groentebouillon 2 el balsamico 1 tl gedroogde basilicum 1 tl zout 350 g witte bonen, uitgelekt 2 grote tomaten, ontveld en in stukjes 1 el fijngehakte pistachenoten versgemalen peperRead More →

5 wortelen 3 preiwitten 1 courgette 1 plantje koriander (vers) 1 teentje knoflook 250 g basmatirijst 240 g droge groene linzen 330 ml kokosmelk 4 eetl. zonnebloemolie (of arachideolie) 1 eetl. groenecurrypasta (bokaal) peper en zoutRead More →